Çevreci Meslekler Serisi/Bağcılık Bölümü nedir? Bağcılık Bölümü Hakkında Bilgi

Merhaba sevgili Yer-Su okurları. Çevreci ruhunuzu yansıtabileceğiniz, doğayla iç içe olabileceğiniz ve Türkiye’de eğitimi verilen tüm çevreci ve ekolojik meslekleri tanıtmaya devam ediyoruz. Bu meslekler yenilenebilir enerji, organik tarım, geri dönüşüm gibi tamamen ekolojist amaçlara odaklanan meslekler de olabilir. Pekala doğayla iç içe çalışabileceğiniz ziraat mühendisliği, süt ve besi hayvancılığı gibi klasik bölümler de olabilir. Önemli olan sizin mutluluğunuzdur. Hangi işi ömrünüz boyunca yapabileceğinizi düşünmenizdir. Yazımıza başlamadan önce tüm bu branşlara dair yazıların yer aldığı sonsuz mu sonsuz kategorimizi ziyaret edebilir ve diğer mesleklere de göz atabilirsiniz: Çevreci Meslekler

Bağcılık Bölümü Nasıldır?

Öncelikle kısa ve net cevabımızı verelim: Gayet güzeldir…:) Yazının başında söylediğimiz daha klasik mesleklerden biridir aslında. Ama sürekli doğayla iç içe olacak olmanız, insanlara daha doğal ve daha sağlıklı hizmet verme şansınız olması dolayısıyla işi seven biri için son derece ideal bir seçenektir. Endüstriyel bir meslek de değildir, tam olarak geleneksel tarım da değildir. Bağcılık; tarımın ve toplayıcılığın bir arada olduğu kendine has bir branştır. Zaten şu an için sadece Celal Bayar Üniversitesinde bulunan 2 yıllık bir ön lisans programıdır. (2019 Nisan ayındayken var olan bilgi bu. Başka okullarda da açılırsa uyarıverin, hemen yazıyı güncelleyelim.)

Peki ya “Bağcılık bölümü tam olarak nedir?”, “Bağcılık Bölümünden mezun olan biri ne iş yapar?” gibi soruları cevaplayacak olursak… Şöyle bir tanım yapabiliriz:

Bağcılık; bağlarda veya hammaddesi bağ ürünleri olan tesislerde çalışmak üzere tekniker yetiştirmeyi amaçlayan; bağ ürünlerinin daha kaliteli, daha sağlıklı olması için çalışmalar yapacak iş gücünü eğiten iki yıllık bir ön lisans programıdır.

Bir bağda yetiştirilen üzümlerin ve asmaların daha kaliteli, daha lezzetli olması, çağın standartlarına uygun yetiştirme yapılması amacıyla var olan bir bölümdür. Ki bağcılık da büyük çoğunlukla üzün yetişirken; bağ ürünlerinin hammadde olarak kullanıldığı dediğimiz tesisler de büyük ölçüde şarap ve sirke imalatı yapan yerlerdir. Zaten programın amacı da “Kaliteli üzüm yetiştirme ve üzümden şarap, sirke, vb. ürünlerin imali konularında çalışacak insan gücünü yetiştirmek” şeklinde belirlenmiştir.

bağlar bağlar….

Bağcılık Bölümü dersleri

“Bağcılık Bölümünde hangi dersler görülmektedir?” diye sorduğunuzu duyar gibiyiz. Genel olarak isimlendirecek olursak botanik, ziraat, toprak, otlar, şarap ve şıra kategorilerinde dersler mevcuttur. Mesela Celal Bayar Üniversitesinde var olan müfredat aşağıdaki gibidir. Daha ayrıntılı bakmak isteyenler için önemli bir bilgi kaynağı olsun.

1. Dönem:

  • Genel Botanik
  • Bağ Ekolojisi
  • Toprak Bilgisi
  • Temel Bilgi Teknolojisi Kullanımı
  • Matematik
  • Bağ Zararlıları
  • Asma Morfolojisi
  • Terbiye ve Budama
  • Asma Islahı

2. Dönem:

  • Temel Bilgisayar Bilimleri
  • Mesleki Etik
  • Sosyal Sorumluluk
  • Bağ Hastalıkları
  • Asma Anatomisi
  • Kurutmalık Üzüm Yetiştiriciliği
  • Asma Fizyolojisi
  • Bağlarda Sulama
  • Organik Bağcılık
  • Bağcılıkta Proje Hazırlama

3. Dönem

  • Girişimcilik
  • Bağ Tesis Tekniği
  • Asma Fidanı Üretim Teknikleri
  • Şarap ve Şıra Teknolojisi
  • Uygulamalı Bağcılık
  • Üzüm Değerlendirme ve Ekspertiz
  • Sofralık Üzüm Yetiştiriciliği
  • Sirke ve Üzüm Yetiştiriciliği
  • Bağlarda Gübreleme
  • İş Sağlığı ve Güvenliği

4. Dönem

  • Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi
  • Türk Dili
  • Yabancı Dil
  • İş Yeri Uygulamalı Eğitimi

Ayrıca her dönem bir adet seçmeli ders mevcuttur.

Gördüğünüz gibi bağcılık mesleğini A’dan Z’ye öğrendiğiniz bir bölüm….

Bağcılık Bölümünün tanımına, temel bilgilerine ve okutulan derslerine değindiğimiz bu yazıyı burada bitirelim. “Bağcılık Bölümünün iş ve çalışma olanakları”, “Bağcılık Bölümünün kazançları ve maaşları” gibi soruların cevapları için sizleri aşağıdaki linklere bekliyoruz sevgili okurlar:

Ayrıca; her 2 yıllık bölümde olduğu gibi bağcılıkta da çeşitli bölümlere DGS yapma ikanınız vardır, ki bunu şiddetle tavsiye ederiz. Bağcılıktan mezun olduktan sonra DGS ile devam edebileceğiniz 4 yıllık bölümler (sadece çevreci, doğal ve ekolojist olanlar- aşağıdaki gibidir. Onlarla ilgili yazılarımızı da yine bağlantıları tıklayarak okuyabilirsiniz:

  • Bahçe Bitkileri
  • Bitki Koruma
  • Kültür Bitkileri Üretimi ve Pazarlanması
  • Tarla Bitkileri
  • Toprak Bilimi ve Bitki Besleme
  • Organik Tarım İşletmeciliği

Diğer yazılarda görüşmek üzere, hoşça kalın…

Feyyaz Yükselci hakkında
Elektronik Haberleşme Teknolojisi öğrencisi. 1993 doğumlu. Çevreci, doğasever ve ekolojist. 21. yüzyılda var olabilecek modern çevreci fikirler üzerine çalışıyor. Çağımızın sessiz tehlikelerinden olan elektromanyetik kirlilik özel ilgi alanı. Aynı zamanda maruz kaldığı telegram/elektromanyetik zihin kontrolü hakkında www.dusuncepolisi.com adresinde yazıyor. Türkiye'nin en bilgi dolu, en aktivist, en üretken yeşil portalı olmak için tüm çevreci yazarları herdaim bekliyor.:)

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*