Çevreci Meslekler Serisi/Süt ve Besi Hayvancılığı nedir? Nasıl bir bölümdür

Çevreciliği, doğaseverliği hep bir terk ediş, hep bir muhalefet, hep bir isyan olarak bilir konu hakkında bilgili olmayanlar. Halbuki mevzu hiç de öyle değil. Günümüzde hem çevreci ve ekolojist prensiplerinize sadık kalıp hem de geçiminizi sağlayabileceğiniz o kadar çok meslek var ki; adeta çevreyi koruyarak, doğallığa katkıda bulunarak para kazanabilirsiniz.

Bizler de üniversite seçiminin arefesinde olan sevgili Yer-Su okurları için yeşil meslekleri tanıtıyoruz. İş imkanları ve kazanç fırsatları hakkında da analiz yaptığımız ekolojik mesleklerden kendinize en uygun olanı bulup seçmeniz için nacizane bir rehberlik sunuyoruz. Diğer ekolojik alternatifleri de incelemek için şu bağlantıya tıklayarak kategorimizdeki geniş arşive göz atabilirsiniz: Çevreci Meslekler

Süt ve Besi Hayvancılığı Nedir? Ne iş yapar?

Evet.. Bu yazıdaki konumuz hayvanları daha çok sevenlerin, ‘Ben hayvancılığı diğerlerinden daha rahat yaparım.’ diyenlerin mesleği: Süt ve Besi Hayvancılığı… Yalnız dikkat. Süt ve Besi Hayvancılığı 2 yıllık bir programdır. Dolayısıyla; kazanç imkanlarınız ve çalışabileceğiniz yerler de buna göre olacaktır. Eğer ki eğitiminizi 4 yıla tamamlamak ve lisans mezunu olarak birtakım işler yapmak istiyorsanız iki adet bölüm var: Zootekni ve Hayvansal Üretim. Aşağıdaki bağlantılara tıklayarak söz konusu bölümler hakkında da fikir edinebilirsiniz:

  • Zootekni bölümü nedir? Ne iş yapar?
  • Hayvansal Üretim bölümü hakkında bilgi

Her şeyden önce Süt ve Besi Hayvancılığında, diğer yeşil mesleklerin çoğuna kıyasla daha çok kirlenirsiniz, haberiniz olsun…:) Keçiydi, koyunu, büyükbaştı, meraydı, çamurdu, gübreydi derken ofiste çalışabilecek bir çevre mühendisliğine, yenilenebilir enerjiyle ilgili bölümlere kıyasla epey bir fiziksel emek sarf edeceğiniz, toza toprağa bulaşacağınız bir iştir.

örnek bir süt ve besi hayvancısı

Öncelikle besi hayvancılığı ne demektir ona bakalım:

Islah edilmiş veya iyi cins ithal hayvanlarla ahırlarda yapılan hayvancılığa besi hayvancılığı denir.

Modern usüllerle yapıldığı için et ve süt verimi daha fazladır. Otlakların azalmasından sonra ahır hayvancılığının gerekliliği artmıştır. Ülkemizde besi ve ahır hayvancılığı büyükbaş hayvanlarla yapılır. Ege, Marmara, İç Anadolu bölgelerinde yaygındır. Ayrıca şeker fabrikalarının etrafında da ahır hayvancılığı gelişmiştir.

2 yıllık Süt ve Besi Hayvancılığı Programından mezun oldunuz. DGS yapmadan direk çalışmaya başladınız. O zaman sizden beklenen sorumluluklar şunlardır:

  • Çalıştığı yerdeki mühendise hayvanların bakımı ve beslenmesi konusunda yardımcı olmak
  • Süt hayvanlarının ırklarını geliştirici araştırma-geliştirme faaliyetlerinde bulunmak
  • Hayvanların her türlü bakım ve beslenmesinden sorumlu olmak
  • Çiftliklerin veya ağılların düzenlenmesini sağlamak
  • Hayvan hastalıkları ile mücadele etmek
  • Hayvanlardan elde edilen süt ve benzeri süt ürünlerinin satışını sağlamak,

gibi….

Çalıştığınız süre boyunca veterinerler, mühendisler, hekimler, vs. meslek erbabıyla sürekli iletişim halinde olacağınız bu işte tabii ki de çok iyi bilmeniz gereken bazı alet edevat kullanımı da vardır. Mesela bir Süt ve Besi Hayvancısının meslek hayatında işine en çok yarayan ekipmanlar aşağıdaki gibidir:

  • Süt sağım makinesi
  • Suni tohumlama aletleri
  • Zirai tarımsal makineler
  • Pastörizasyon makineleri
  • Sütün işlenmesiyle ilgili makineler

Sizden beklenen görev ve sorumluluklar, muhattap olacağınız kişiler, yapacağınız işler göz önünde bulundurulduğunda; süt ve besi hayvancılığı için gereken başlıca nitelikleri de şöyle sıralayabiliriz. Koyu olarak yazdıklarımız daha önemli:

  • Fen bilimleri, özellikle biyolojiyle ilgili olmak
  • Hayvan yetiştirmeye ilgili olmak
  • Ticaret
  • Açık havada çalışmaktan hoşlanmak
  • Kirli ve pis kokulu ortamlarda bulunmakta bir sakıncanın olmaması
  • Bedence sağlam ve dayanıklı olmak

Evet sevgili okurlar. Yazımızı bitirirken Süt ve Besi Hayvancılığının diğer yönlerine değindiğimiz aşağıdaki iki yazıyı da size tavsiye edelim ve veda edelim. Diğer çevreci mesleklerde görüşmek üzere, hoşça kalın..

  • Süt ve Besi Hayvancılığı iş olanakları
  • Süt ve Besi Hayvancılığı maaşları

Bunlar da ilginizi çekebilir!

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*